好氧堆肥是在有氧條件下，好氧微生物對廢物進(jìn)行吸收、氧化、分解。微生物通過自身的生命活動，把一部分被吸收的有機(jī)物氧化成簡單的無機(jī)物，同時釋放處可供微生物生長活動所需的能量，而另一部分有機(jī)物則被合成新的細(xì)胞質(zhì)使微生物不斷生長繁殖，產(chǎn)生出更多的生物體的過程。在有機(jī)物生化降解的同時，伴有熱量的產(chǎn)生，因堆肥工藝中該熱量不會全部散發(fā)到環(huán)境中，就必然造成堆肥物料的溫度升高，這樣就會使一些不耐高溫的微生物死亡，耐高溫的細(xì)菌快速繁殖。生態(tài)動力學(xué)表明，好養(yǎng)分解中發(fā)揮主要作用的是菌體碩大、性能活潑的嗜熱細(xì)菌群。該菌群在大量氧分子存在下將有機(jī)物氧化分解，同時釋放出大量的熱量。根據(jù)好氧堆肥過程應(yīng)伴隨著兩次升溫，將其分成三個階段;起始階段、高溫階段和熟化階段。

起始階段：不耐高溫的細(xì)菌分解有機(jī)物中易降解的碳水化合物、脂肪等，同時放出熱量使溫度上升，溫度可達(dá)15―40℃。

高溫階段：耐高溫細(xì)菌迅速繁殖，在有氧條件下，大部分較難降解的蛋白質(zhì)、纖維等繼續(xù)被氧化分解，同時放出大量熱能，使溫度上升至60―70℃。當(dāng)有機(jī)物基本降解完，嗜熱菌因缺乏養(yǎng)料而停止生長，產(chǎn)熱隨之停止。堆肥的溫度逐漸下降，當(dāng)溫度穩(wěn)定在40℃，堆肥基本達(dá)到穩(wěn)定，形成腐殖質(zhì)。

熟化階段：冷卻后的堆肥，一些新的微生物借助殘余有機(jī)物（包括死后的細(xì)菌殘體）而生長，將堆肥過程最終完成。

從發(fā)酵歷程來看分一次發(fā)酵和二次發(fā)酵。好氧堆肥的中溫、高溫兩個階段的微生物代謝過程稱為一次發(fā)酵，它指從發(fā)酵初期開始，經(jīng)中溫、高溫然后達(dá)到溫度開始下降的整個過程，一般需20-25天，以高溫階段持續(xù)時間較長；二次發(fā)酵指經(jīng)一次發(fā)酵后，堆肥物料中的大部分易降解的有機(jī)物已被微生物降解，但還有一部分易降解和大量難降解的有機(jī)物存在，需將其和并堆放進(jìn)行二次發(fā)酵，使其腐熟。整個發(fā)酵周期需時2個月左右。

影響堆肥發(fā)酵的因素很多，但是進(jìn)入發(fā)酵過程后，堆肥的水分、滲透性（氣）、溫度(溫)便成為關(guān)鍵因素，所以通常把水、氣、溫稱為堆肥三要素，三者相互影響，互為關(guān)聯(lián)。概括表述為：通透性調(diào)節(jié)是基礎(chǔ)，水分調(diào)節(jié)是關(guān)鍵，溫度是保證。

工藝流程

污泥好氧堆肥發(fā)酵總的工藝流程是首先將秸稈布垛粗粉按照要求的C/N加污泥，一般污泥與秸稈的初次混合不加水，因?yàn)槲勰嗟暮枯^高（一期處理含水量約85%，二期處理約90%），而秸稈由于經(jīng)過一段時間的堆放也有較高的含水量。以噴灑的方式加入好氧發(fā)酵及除臭的菌種，用專業(yè)的翻拋機(jī)混勻粉碎，此時進(jìn)入好氧堆肥的一次發(fā)酵期，開始在垛體上插入溫度計(jì)（插在垛體的中上部和中下部），對發(fā)酵溫度變化進(jìn)行監(jiān)測。參考溫度的變化約每隔6天翻拋一次，保證通氧。翻拋3-4次后垛體體積約減少1/3，將發(fā)酵程度相當(dāng)?shù)膬啥膺M(jìn)行合并，合并原因一是由于體積減小不利于其繼續(xù)發(fā)酵；二是占用不必要的場地。合并后進(jìn)入二次發(fā)酵期，同樣對溫度進(jìn)行監(jiān)測，這期間約每隔一星期翻拋一次，翻拋三次起垛。再進(jìn)行后期的加工處理，成為成品肥出售。